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三黄鸡批发教您板栗炖鸡

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-14 17:53
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产品详细说明

现在每个水果摊菜摊都可以看到很多卖板栗的,因为现在板栗已经成熟,而且板栗也很受大家喜爱。用板栗和三黄鸡炖鸡汤一直是我的最爱,其中美味非食者不能体验也。下面三黄鸡批发就来教您做这道美味吧。

三黄鸡批发

食材:

三黄鸡半只,板栗半斤,红枣6个,香菇2朵,其他的就是葱姜盐等。

做法:

1、首先我们需要将新鲜的板栗划一道口,然后将其放入开水中煮5分钟,剥去外皮和内膜。将葱切段、姜切片,香菇泡发切两半,红枣洗净。

2、将半只三黄鸡洗净,剁成小块,防水冷水锅中,煮开焯水五分钟后捞出。三黄鸡批发提醒您,不只是做这道菜需要将肉焯水,做其他菜的时候最好也是将肉提前焯水,这样可以去除肉中的多余油脂和血沫杂质等。

3、使用炒锅倒油润锅,然后将油倒出,然后将鸡块放入锅中炒干水分,加入葱姜继续煸炒出香味,倒入适量料酒。加水大火烧开,然后撇去浮沫。三黄鸡批发的鸡肉本来就很肥,有很多的油脂,如果锅中再加入太多油,会使美味变质,成为油腻的食物。

4、加入板栗和香菇,改小火继续炖煮70分钟,最后加入红枣和适量盐,煮10分钟,即可撒上胡椒粉出锅。

三黄鸡批发为大家介绍的板栗炖鸡这样就可以出锅了,您学会了吗?其实三黄鸡还有很多的做法,都很美味,您可以慢慢学习。

转自:http://www.xhlengcang.com/

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